茶学专业主要课程（茶学专业课程设置）

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茶学专业主要研究：农业生物科学、食品科学、茶科学、茶文化学等方面的基本知识和技能，学习的课程有农业生物科学和茶学基本理论、茶树栽培育种、茶叶生物化学、茶叶加工与机械、茶叶加工学、茶叶审评与检验、经济管理与营销等。

茶学专业主要课程茶学主要学《植物生理与生物化学》、《遗传学》、《土壤学》、《农业生态学》、《茶树栽培与育种学》、《茶叶生物化学》、《茶叶机械》、《茶叶加工学》、《茶叶审评与检验》、《经济管理与营销》等。部分高校按以下专业方向培养：茶艺茶道、茶文化经济、茶文化与贸易。

福建农林大学茶学专业内容：茶科学和茶文化学。该专业的培养目标是重点培养具备农业生物科学、食品科学和茶学等方面的基本理论、基本知识和基本技能，能在农业、工业、商贸等领域或部门从事与茶学有关的技术与设计、推广与开发、经营与管理、教学与科研等工作的高级科学技术人才。

茶艺与茶文化主要学习农业生物科学和茶学基本理论、茶树栽培育种、茶叶生物化学、茶叶加工与机械等方面的基础知识，新品种选育、种苗繁育、机械化加工、茶叶审评与品质检验、茶叶经营与销售、茶文化等方面的实验、实践技能，具备该领域教学、研究、开发和管理能力。

主干课程有《植物生理与生物化学》、《茶叶审评与检验》、《经济管理与营销》等部分高校按以下专业方向培养：茶艺茶道、茶文化经济、茶文化与贸易。

茶学专业介绍茶学专业简介茶学研究的内容，从大的方面来划分，可以划分作两大部分，茶科学和茶文化学，茶的历史很长了，但是真正科学意义上的茶科学，也就是茶学应该说是在20世纪才建立起来的。

1、茶学专业导论的意图和性质是茶的综合利用和营销方面的基本能力。茶学是普通高等学校本科专业，属于植物生产类专业。

2、属于专硕，云南农业大学是一本。较好的专业有：生物技术、农学、园艺、茶学、动物科学、植物保护。

3、女生学这个专业，从工作环境到工作性质都是非常适合女生的。可以学习智慧交通乘务类专业，我国已成为全球最大交通运输市场，整体市场规模超过300亿欧元，占全球市场比重超过17%。学习智慧交通与公共服务专业，学子就业全部属于企业直签。

4、园艺专业的课程：植物学、生物化学、植物生理学、版植物生理与生物化学、应用概率统计、权遗传学、土壤学、农业生态学、园艺植物育种学、园艺植物栽培学、园艺植物病虫害防治学、园艺产品贮藏加工、农业气象学、微生物与植物病原学、植物病理学、昆虫学、植物生物技术导论、分子生物学导论、计算机农业应用等。

5、工商管理（专升本）本专业旨在为现代工商企业培养理论基础扎实、适应性强，具有管理、经济、法律等较全面的企业经营方面的知识与能力，具有创新精神、实践能力突出的高级管理人才。